• 3 xícaras (chá) de amendoim torrado e sem casca
• 2 xícaras (chá) de açúcar (usei açúcar cristal)
• 1 colher ( sobremesa ) de bicarbonato de sódio

• 1/2 xícara (chá) de água (para acrescentar a massa de pé de moleque quando estiver sendo cozinhada)
• Rendimento: 25 a 30 pés de moleque

* Modo de preparo:

• Cozinhe em fogo baixo o amendoim e o açúcar com 1/2 xícara (chá) de água, mexendo sempre até o açúcar ficar caramelizado.

• Em seguida, adicione o bicarbonato de sódio, retire do fogo e misture até obter uma mistura homogênea.

• Despeje em uma assadeira untada com óleo vegetal e quando começar a endurecer, corte os pés de moleque em quadrados.

Estão prontos!Olha que delicia!

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