Arquivo da categoria: DOCES VEGANOS

BRIGADEIRO VEGANO

Brigadeiro Vegano ( Nova Receita)

Olá! Depois de inúmeras tentativas, consegui criar um brigadeiro vegano com uma consistência super macia, cremosa e irresistivelmente delicioso, sem ter que usar uma barra de chocolate para obter este resultado incrível.Vocês já devem ter visto duas receitas de brigadeiro aqui no canal, sendo uma feita com leite condensado de coco e outra com leite condensado de amêndoas. Porém, estas receitas precisaram ter como ingrediente uma barra de chocolate para dar firmeza a massa dos brigadeiros.  Nesta nova receita, o diferencial é usar cacau em pó no lugar da barra de chocolate, o que torna a receita mais fácil de fazer, acessível e até mais deliciosa que as outras.

Continuar lendo BRIGADEIRO VEGANO

Anúncios

LEITE CONDENSADO DE COCO

Leite Condensado de Coco ( Nova Receita)

Há muito tempo, que estou pensando em fazer uma nova versão do Leite Condensado de Leite de Coco que postei aqui no blog. O que mais me incomodava na receita anterior, era o tempo super longo para prepará-la, cerca de 30 minutos, mexendo na panela sem parar, até desmaiar de exaustão. Então, fiz muitos testes, até que finalmente consegui fazer um leite condensado vegano de coco, maravilhoso, delicioso e com uma consistência incrível de leite condensado. Vejam a receita! Ficou sensacional!

Continuar lendo LEITE CONDENSADO DE COCO

Ganache de Chocolate Vegana

Ganache de Chocolate Vegana  e Cobertura feita com Creme de Leite de Arroz

Olá! Semana passada, fiz um incrível Creme de Leite de Arroz, que é muito cremoso, com sabor neutro, versátil, fácil de fazer e baratinho. O melhor de tudo é que podemos fazer diversas receitas com este creme de leite vegano, sendo possível fazê-lo com apenas dois ingredientes: arroz branco e água.
Então, isto despertou a minha criatividade e resolvi fazer um delicioso ganache de chocolate, que podemos usar como recheios e coberturas para bolos e tortas, bem como em muitos outros apetitosos doces veganos, Além disso, resolvi também ensinar-lhes uma cobertura de chocolate, mais fácil ainda de fazer, caso vocês não encontrem a barra de chocolate vegana, necessária para fazer o ganache vegano. Bem, vejam as duas receitas: a ganache e a cobertura de chocolate, ambas feitas com o Creme de Leite de Arroz. Espero que gostem!

Continuar lendo Ganache de Chocolate Vegana

Receita de Chocolate Vegano

DELICIOSO CHOCOLATE VEGANO

Olá! Hoje resolvi postar esta receita de chocolate vegano, porque sei bem como muitos veganos adoram esta delícia irresistível, mas as vezes não encontram chocolates sem leite facilmente nos mercados . Continuar lendo Receita de Chocolate Vegano

Chantilly Vegan com Leite de Arroz

Chantilly Vegan com Leite de arroz

Este chantilly pode ser usado como cobertura para tortas, cupcakes e outros doces. Continuar lendo Chantilly Vegan com Leite de Arroz

Sorvete de manga vegano

SORVETE DE MANGA E LEITE DE COCO VEGANO 

Sempre quis fazer um sorvete vegano que não tivesse aqueles conservantes típicos dos sorvetes industrializados. Então, pesquisando na internet, achei em diversos blogs e sites esta receita de sorvete de manga feito simplesmente com a fruta, leite de coco e limão. Amei!O mais interessante é que o sorvete não tem açúcar, mas é doce. Isto significa, que além dele ser muito gostoso é saudável e nutritivo. Especialmente porque a manga, o limão e o leite de coco são ricos em proteínas, vitaminas e sais minerais.

Continuar lendo Sorvete de manga vegano

MANJAR VEGAN

DELICIOSO MANJAR VEGAN DE COCO E CHOCOLATE

capa_manjar_choco_coco

Hoje vou ensinar para vocês um manjar vegan delicioso de coco e chocolate que faz parte da minha infância. Esta receita é feita pela minha mãe, Angélica, desde que eu era criança. Naquela época eu comia a parte branca, que eu não gostava muito, e deixava para o final a parte de chocolate que é a minha preferida. Que delícia! Resolvi ensinar este manjar, porque normalmente vejo receitas de manjares somente feitos com coco, ou seja, sem a camada de chocolate que eu acho o máximo. Então, acho que este manjar é mais uma opção vegan, saborosa que podemos fazer para oferecer aos nossos amigos e parentes. Espero que vocês gostem. Bem, vamos a nossa receita?

Continuar lendo MANJAR VEGAN

Brigadeiro vegan com leite de amêndoas

BRIGADEIRO COM LEITE CONDENSADO DE AMÊNDOAS

Brigadeiro feito com leite condensado de leite de amêndoas é simplesmente irresistível.

FOTO: ROBERTO MONTEIRO
FOTO: ROBERTO MONTEIRO

Continuar lendo Brigadeiro vegan com leite de amêndoas

Brigadeiro de Leite Condensado de Coco

Brigadeiro de Leite Condensado de Coco 

Este delicioso brigadeiro pode ser feito tanto com leite condensado de coco feito em casa quanto o industrializado, mas dê preferência a primeira opção, ou seja, como o leite de coco natural, pois o seu doce ficará mais gostoso e saudável feito com ingredientes naturais.
BRIGADEIRO_COCO_MENOR_2
FOTO: ROBERTO MONTEIRO
Continuar lendo Brigadeiro de Leite Condensado de Coco

Receita de leite condensado de amêndoas

Receita de leite condensado de amêndoas

Criei esta deliciosa receita de leite condensado vegano, feito com leite de amêndoas, para fazer os brigadeiros veganos ficarem simplesmente irresistíveis.  E deu super certo! Vejam a receita!
LEITE CONDENSADO VEGAN COM LEITE DE AMENDOAS

Continuar lendo Receita de leite condensado de amêndoas

CHOCOLATE COM LEITE DE AMÊNDOAS

Delicioso e irresistível  chocolate vegan com leite de amêndoas – GlacêVegan

CHOCOLATE COM LEITE DE AMÊNDOAS VEGAN

O leite de amêndoas é tão suave que faz sobressair o sabor do chocolate. Depois de tomar este chocolate seja quente ou gelado, você estará convencido sobre a possibilidade de substituir o leite de vaca pelo de amêndoas, que é absurdamente mais saboroso.

Continuar lendo CHOCOLATE COM LEITE DE AMÊNDOAS

Chantilly vegan com leite de amêndoas

Chantilly Vegano com Leite de Amêndoas

chantilly com leite de amêndoas

¾ de xícara (chá) de leite de amêndoas

1xícara (chá) de açúcar de confeiteiro

1 e ½ colher (sopa) de emulsificante

1 colher (chá) de baunilha Continuar lendo Chantilly vegan com leite de amêndoas