Creme de Leite Vegan de Castanha de Caju

 

O creme de leite vegan de castanha de caju é simplesmente delicioso e super fácil de fazer. Bastam dois ingredientes para fazer esta delícia: castanhas de caju e água.

Além disso, este creme de leite é muito saudável, nutritivo e versátil, pois pode ser usado para fazer doces, salgados, servir como recheio para coxinhas, risoles, molhos, patês… Quer aprender a fazer esta delícia? Veja a receita neste post.

*Ingredientes:

• 2 xíc. de castanha de caju
• 1 copo de água

*Modo de preparo:

1 – Deixe as castanhas de molho na água durante 8 horas.

2 – Após as 8 horas, jogue fora a água na qual as castanhas ficaram de molho.

3 – Bata no liquidificador as castanhas com um copo de água até obter uma consistência homogênea. Está pronto o delicioso creme de leite vegano.

Obs: Use inicialmente um copo de água para bater no liquidificador as castanhas. Caso fique muito grosso o creme de leite, vá adicionando aos poucos mais água até obter a consistência desejada.

*Para ver o vídeo com mais detalhes sobre o creme de leite vegano, CLIQUE AQUI!