Receita de Leite de Nozes
* Ingredientes:
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1 xícara (chá) de nozes
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3 xícaras (chá) de água filtrada
* Rendimento: 450ml
* Modo de Preparo:
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Deixe as nozes de mollho em água durante 8 horas
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Após as 8 horas, descarte a água do molho e lave as nozes
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Bata as nozes no liquidificador com as 3 xícaras de água filtrada por cerca de 2 minutos
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Coe com uma peneira ou tecido fino tipo voal. Está pronto!