Salada de alface americana com batatas

Ingredientes

• 1 pé de alface americana

• 2 xícaras de tomate cereja cortados ao meio

• 3 batatas (médias ou grandes) cozidas cortadas em pequenos pedaços

Ingredientes do molho:

• 1/4 xícara de azeite de oliva

• 1 colher (sopa) de molho inglês

• ½ xícara de salsinha picada

• ½ xícara de cebolinha picada

• 5 gotas de pimenta vermelha

Modo de preparo:

Preparo do molho: Em uma vasilha, misture o azeite de oliva, a salsinha, a cebolinha, a pimenta e o molho inglês.

Preparo da salada: Em uma travessa ou saladeira, misture a alface americana com as batatas e os tomates cereja. Despeje o molho sobre a salada. Está pronta!

Sugestões e dicas essenciais:

OBS: A maioria dos molhos ingleses tem extrato de carne, mas existem alguns que não possuem este ingrediente.

Normalmente, em casas de produtos naturais é possível encontrar este molho na versão vegana sem extrato de carne.

Caso você não encontre o molho inglês, pode substituí-lo por duas colheres de sopa de limão.