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O QUE É O VEGANISMO E QUEM SÃO OS VEGANOS?

Olá! Hoje a nossa conversa vai ser sobre a confusão que ainda existe sobre o que é o veganismo e quem são os veganos. Resolvi fazer este vídeo, porque fico indignada quando vejo como algumas pessoas que não sabem nada sobre o veganismo, mesmo assim, ficam determinando quem é vegano e quem não é. Entretanto, o mais grave é quando dizem que o Veganismo é uma mera dieta vegetariana. Para piorar, dizem que vegano que não é naturalista, não é vegano.

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Chantilly Vegan com Leite de Arroz

Chantilly Vegan com Leite de arroz

Este chantilly pode ser usado como cobertura para tortas, cupcakes e outros doces. Continuar lendo Chantilly Vegan com Leite de Arroz

COMO SER VEGANO

7 DICAS INCRÍVEIS PARA SE TORNAR VEGANO

Hoje vou dar algumas dicas que considero muito úteis para quem se tornou vegano há pouco tempo, ou para aqueles que ainda não se decidiram, mas pretendem aderir ao veganismo. Acredito que funcionam, pois as utilizo, desde que me tornei vegetariana aos 19 anos em 1989. Graças a estas “estratégias”, desde 2015, sou uma vegana feliz, com muita vitalidade e principalmente saúde.

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O VÍDEO MY STORY

Quando vi o Vídeo My Story tornei-me vegana

O Vídeo My Story foi decisivo para tornar-me vegana. O vídeo começa com uma mulher contando, por meio de pequenos cartazes, como as vacas são maltratadas para os humanos beberem seu leite e comerem seus derivados. O vídeo é comovente. Se alguém quiser de um incentivo para aderir ao veganismo, basta assistir este vídeo, que tem grande chance de se tornar vegano imediatamente. Foi o que aconteceu comigo. Veja agora o MY STORY. 

OS TIPOS DE FEIJÕES

TIPOS DE FEIJÕES E SEUS NUTRIENTES

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Oi gente! Hoje vou compartilhar com vocês algumas informações sobre os tipos de feijões que vegetarianos e veganos podem incluir na sua alimentação, bem como quais os nutrientes do feijão e dar algumas dicas de preparo deste delicioso e saudável alimento. Continuar lendo OS TIPOS DE FEIJÕES

LEAVE IN COLOR FIXATION

LEAVE IN COLOR FIXATION DA SURYA BRASIL

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Oi gente! Esta semana comprei um creme para pentear, leave-in da Surya Brasil, Color Fixation Leave-in, que eu adorei e não poderia deixar de mostrar esta maravilhosa novidade. Como vocês já sabem, sou fã incondicional da Surya, tanto por ser uma empresa vegana, quanto por ter produtos de excelente qualidade, cruelty free, sem ingredientes de origem animal, que deixam meus cabelos lindooooosssss…

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Surya – Shampoo de Laranja e Andiroba

 SHAMPOO DE LARANJA E ANDIROBA – SURYA BRASIL

SH_LARANHA_CAPA_YOUTUBESempre fui uma grande admiradora da Surya do Brasil, especialmente por esta empresa ter uma linha de cosméticos cruelty free, que não testa os produtos em animais, bem como não utiliza ingredientes de origem animal. Fico imensamente feliz, em constatar que é possível uma empresa como a Surya, ter produtos com excelente qualidade, feitos com ingredientes orgânicos, e ainda preocupar-se em respeitar os animais e preservar o meio ambiente.

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EU E MEUS FILHOS

EU E MEUS FILHOS FELINOS E CANINOS

EU_DON_FRAN_NIK_ETIQUETA_1 Nicole, Donatello e Francesco. Fotos: Roberto Monteiro

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EU DANDARA(gata), FRANCESCO E DONATELLO

Estas fotos foram feitas para o post da receita de Bolo de Morango Vegan. Para ver a receita CLIQUE AQUI

EU_DANDARINHA_DON_CESCO cópiaFoto: Roberto Monteiro

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EU E MEU AMADO FILHO PAPYLLON

EU_PAPYLLON_ETIQUETA_24Foto: Roberto Monteiro

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BOLO DE MORANGO VEGAN

BOLO DE MORANGO VEGAN

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Este bolo de morango vegan é muito especial, não apenas por ser uma delícia, mas também porque é uma criação minha para comemorar o meu anivérsário que é hoje.

No Hallowen! 31 de Outubro!HEEEEEEE…

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TORTA COCO VEGAN

TORTA DE COCO VEGAN COM GOIABADA

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Fiz esta torta, porque queria algo que fosse fácil de fazer, gostoso e com ingredientes bem baratinhos. Fiquei muito surpresa com o sabor incrível desta torta, graças a união perfeita do coco com a goiabada. Outra coisa legal é que consegui decorá-la com a goiabada, fazendo uma florzinha com este doce. Agora, imaginem o quanto que ficou deliciosa. Espero que gostem. Vamos a receita! Continuar lendo TORTA COCO VEGAN

Brigadeiro vegan com leite de amêndoas

BRIGADEIRO COM LEITE CONDENSADO DE AMÊNDOAS

Brigadeiro feito com leite condensado de leite de amêndoas é simplesmente irresistível.

FOTO: ROBERTO MONTEIRO
FOTO: ROBERTO MONTEIRO

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RAZÕES DE SAÚDE PARA O VEGETARIANISMO

 Foto: Getty Images

Foto: Getty Images

RAZÕES DE SAÚDE  PARA O VEGETARIANISMO

A opção por uma alimentação vegetariana equilibrada é considerada, desde há anos e por várias organizações e instituições, como uma escolha saudável e benéfica, já que ajuda a prevenir e a tratar várias doenças e problemas de saúde.

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DELÍCIAS VEGANAS

bolo veganColoquei abaixo fotos de diversos bolos, tortas, doces e salgados veganos para mostrar como é possível veganos comerem alimentos deliciosos sem ingredientes de origem animal. Como falei anteriormente, pensei em ter uma empresa que produzisse doces e salgados veganos mas desisti. Na época que estava na fase de implantação da “antiga” GlacêVegan, minha ex-socia Mari Araújo me mostrou diversos doces, salgados, bolos e tortas que ela produz.
Então, resolvemos fazer uma versão vegana para todos os produtos de Mari e o resultado está nestas fotos. Não trabalho mais fazendo estas delícias, mas se você é vegano ou tem intolerância a lactose, entre em contato com Mari, que ela terá o maior prazer em fazer estas iguarias, que não ficam nada a dever as comidas feitas com ingredientes de origem animal. Mari faz um delicioso abará vegano, SEM CAMARÃO, que você ao provar vai jurar que tem camarão.
O abará de Mari é simplesmente divino!
Os tels de Mari são: 8809-1349/3391-8334. E-mail: marie_buffet_eventos@hotmail.com
A página no Facebook de Mari é: https://www.facebook.com/casadocefestas/

Obs: As fotos estão com a etiqueta da GlacêVegan, mas todos os doces, salgados e tortas são produtos da Casa Doce de propriedade de Mari Araujo.

BOLO DE FRUTAS - TÉCNICA NAKED CAKE

Bolo de frutas – Técnica Naked Cake

 

 TORTAS VEGANAS

  • Tortas de morango com chantilly vegano feito com leite de amêndoas ou leite de coco.
  • Tortas de chocolate e outros sabores veganas feitas com leite de coco ou leite de amêndoas.

Receita de leite condensado de amêndoas

Receita de leite condensado de amêndoas

Criei esta deliciosa receita de leite condensado vegano, feito com leite de amêndoas, para fazer os brigadeiros veganos ficarem simplesmente irresistíveis.  E deu super certo! Vejam a receita!
LEITE CONDENSADO VEGAN COM LEITE DE AMENDOAS

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Sopa de legumes vegan

Sopa de verduras vegan

SOPA DE VERDURAS VEGAN

Ingredientes:

2 batatas grandes picadas

1 chuchu pequeno picado

1 cenoura picada

1 xíc. de repolho picado

1 xíc. de abóbora picada

1 cebola pequena ralada Continuar lendo Sopa de legumes vegan

Chantilly vegan com leite de amêndoas

Chantilly Vegano com Leite de Amêndoas

chantilly com leite de amêndoas

¾ de xícara (chá) de leite de amêndoas

1xícara (chá) de açúcar de confeiteiro

1 e ½ colher (sopa) de emulsificante

1 colher (chá) de baunilha Continuar lendo Chantilly vegan com leite de amêndoas