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O QUE É O VEGANISMO E QUEM SÃO OS VEGANOS?

Olá! Hoje a nossa conversa vai ser sobre a confusão que ainda existe sobre o que é o veganismo e quem são os veganos. Resolvi fazer este vídeo, porque fico indignada quando vejo como algumas pessoas que não sabem nada sobre o veganismo, mesmo assim, ficam determinando quem é vegano e quem não é. Entretanto, o mais grave é quando dizem que o Veganismo é uma mera dieta vegetariana. Para piorar, dizem que vegano que não é naturalista, não é vegano.

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Fritada de beringela

Fritada de BERINGELA Vegana com farofa

Esta fritada de beringela é muito saborosa e excelente para servir nas reuniões com os amigos, como um tira gosto ou até mesmo no almoço  Servido com arroz e salada é uma delícia.

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CREME DE LEITE VEGAN

Creme de Leite Vegan de Castanha de Caju

 O creme de leite vegan de castanha de caju é simplesmente delicioso e super fácil de fazer. Bastam dois ingredientes para fazer esta delícia: castanhas de caju e água. Além disso, este creme de leite é muito saudável, nutritivo e versátil, pois pode ser usado para fazer doces, salgados, servir como recheio para coxinhas, risoles, molhos, patês… Quer aprender a fazer esta delícia? Veja a receita neste post. Continuar lendo CREME DE LEITE VEGAN

MINGAU VEGANO

MINGAU VEGANO DE AVEIA COM LEITE DE COCO

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Este mingau vegano é muito nutritivo e gostoso. Fiz com leite de coco, porque é barato, saudável, delicioso e fácil de encontrar. Já testei com leite de amendoim, mas não gostei do sabor. Você pode fazê-lo também com leite de amêndoas, de castanhas ou qualquer outro leite vegetal de sua preferência.  Vá testando até encontrar o seu “mingau perfeito”. Bem, vamos a nossa receitinha deliciosa de mingau vegano.

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OS TIPOS DE FEIJÕES

TIPOS DE FEIJÕES E SEUS NUTRIENTES

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Oi gente! Hoje vou compartilhar com vocês algumas informações sobre os tipos de feijões que vegetarianos e veganos podem incluir na sua alimentação, bem como quais os nutrientes do feijão e dar algumas dicas de preparo deste delicioso e saudável alimento. Continuar lendo OS TIPOS DE FEIJÕES

IOGURTE DE COCO VEGAN

Aprenda a fazer iogurte de coco vegan

CAPA_YOGURTE_COCO_2 Continuar lendo IOGURTE DE COCO VEGAN

BOLO DE MORANGO VEGAN

BOLO DE MORANGO VEGAN

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Este bolo de morango vegan é muito especial, não apenas por ser uma delícia, mas também porque é uma criação minha para comemorar o meu anivérsário que é hoje.

No Hallowen! 31 de Outubro!HEEEEEEE…

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CONSULTE O GUIA VEGANO

                          CONSULTE  O  GUIA VEGANO                          ONDE ENCONTRAR O QUE VOCÊ PRECISA

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Brigadeiro vegan com leite de amêndoas

BRIGADEIRO COM LEITE CONDENSADO DE AMÊNDOAS

Brigadeiro feito com leite condensado de leite de amêndoas é simplesmente irresistível.

FOTO: ROBERTO MONTEIRO
FOTO: ROBERTO MONTEIRO

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Saiba mais sobre alimentação vegana

Foto: Getty Images
Foto: Getty Images

Uma alimentação vegana (vegetariana pura) equilibrada:

Por Sílvia Ferreira
Décadas de experiência, culminando em mais de 1 milhão de veganos em todo o mundo, demonstram que o regime vegano é saudável e apropriado para todas as idades.

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RAZÕES DE SAÚDE PARA O VEGETARIANISMO

 Foto: Getty Images

Foto: Getty Images

RAZÕES DE SAÚDE  PARA O VEGETARIANISMO

A opção por uma alimentação vegetariana equilibrada é considerada, desde há anos e por várias organizações e instituições, como uma escolha saudável e benéfica, já que ajuda a prevenir e a tratar várias doenças e problemas de saúde.

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DELÍCIAS VEGANAS

bolo veganColoquei abaixo fotos de diversos bolos, tortas, doces e salgados veganos para mostrar como é possível veganos comerem alimentos deliciosos sem ingredientes de origem animal. Como falei anteriormente, pensei em ter uma empresa que produzisse doces e salgados veganos mas desisti. Na época que estava na fase de implantação da “antiga” GlacêVegan, minha ex-socia Mari Araújo me mostrou diversos doces, salgados, bolos e tortas que ela produz.
Então, resolvemos fazer uma versão vegana para todos os produtos de Mari e o resultado está nestas fotos. Não trabalho mais fazendo estas delícias, mas se você é vegano ou tem intolerância a lactose, entre em contato com Mari, que ela terá o maior prazer em fazer estas iguarias, que não ficam nada a dever as comidas feitas com ingredientes de origem animal. Mari faz um delicioso abará vegano, SEM CAMARÃO, que você ao provar vai jurar que tem camarão.
O abará de Mari é simplesmente divino!
Os tels de Mari são: 8809-1349/3391-8334. E-mail: marie_buffet_eventos@hotmail.com
A página no Facebook de Mari é: https://www.facebook.com/casadocefestas/

Obs: As fotos estão com a etiqueta da GlacêVegan, mas todos os doces, salgados e tortas são produtos da Casa Doce de propriedade de Mari Araujo.

BOLO DE FRUTAS - TÉCNICA NAKED CAKE

Bolo de frutas – Técnica Naked Cake

 

 TORTAS VEGANAS

  • Tortas de morango com chantilly vegano feito com leite de amêndoas ou leite de coco.
  • Tortas de chocolate e outros sabores veganas feitas com leite de coco ou leite de amêndoas.

Massa ao forno com batatas e leite de coco

Massa ao forno com batatas e leite de coco

Esta receita de espaguete ao forno com purẽ de batatas vegan e leite de coco é muito saborosa e excelente especialmente para o jantar, pois é muito leve.

MASSA AO FORNO VEGAN Continuar lendo Massa ao forno com batatas e leite de coco

Receita de leite condensado de amêndoas

Receita de leite condensado de amêndoas

Criei esta deliciosa receita de leite condensado vegano, feito com leite de amêndoas, para fazer os brigadeiros veganos ficarem simplesmente irresistíveis.  E deu super certo! Vejam a receita!
LEITE CONDENSADO VEGAN COM LEITE DE AMENDOAS

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Salada de alface americana com agrião, tomate, salsa e cebola

Salada de alface americana com agrião, tomate, salsa e cebola

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Salada de alface, ervilha, milho, tomate, pepino e cenoura

Salada de alface, ervilha, milho, tomate, pepino e cenoura 

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Sopa de legumes vegan

Sopa de verduras vegan

SOPA DE VERDURAS VEGAN

Ingredientes:

2 batatas grandes picadas

1 chuchu pequeno picado

1 cenoura picada

1 xíc. de repolho picado

1 xíc. de abóbora picada

1 cebola pequena ralada Continuar lendo Sopa de legumes vegan