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Bolo Mesclado Vegano

Bolo Mesclado Vegano 

Resolvi compartilhar esta minha receita, que é uma versão vegana do bolo mesclado, muito vendido em padarias e delicatéssens. Neste bolo que tem sempre dois sabores, chocolate e branco,  usei leite de amendoim para dar um sabor irresistível, além de leveza e fofura a massa.
A primeira vez que fiz este bolo, usei leite de amendoim. mas mesmo ficando muito gostoso e cremoso, como não tinha experiência, a massa ficou muito mole. Misturou tudo na hora de ir ao forno e prevaleceu o chocolate. Depois usei leite de coco e o bolo “quebrou” todo. Felizmente, desta terceira vez, usando novamente o leite de amendoim, deu  super certo. Aqui na minha casa foi um sucesso. Espero que gostem. Vejam a receita.

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BOLO DE CHOCOLATE COM LEITE DE AMENDOIM

Bolo de Chocolate Vegano com Leite de Amendoim

Olá! Depois de fazer alguns testes, finalmente consegui criar este saboroso e super fofo bolo de chocolate com leite de amendoim.

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BOLO DE NATAL VEGAN

Foto: Roberto Monteiro

Criei esta receita de Bolo de Natal  Vegan com frutas cristalizadas e passas, inspirada nos panetones e pões doces natalinos. Minha famíla adorou e devoraram. Foi um sucesso aqui em casa! rsrsrsrr Espero que vocês gostem.

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TORTA COCO VEGAN

TORTA DE COCO VEGAN COM GOIABADA

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Fiz esta torta, porque queria algo que fosse fácil de fazer, gostoso e com ingredientes bem baratinhos. Fiquei muito surpresa com o sabor incrível desta torta, graças a união perfeita do coco com a goiabada. Outra coisa legal é que consegui decorá-la com a goiabada, fazendo uma florzinha com este doce. Agora, imaginem o quanto que ficou deliciosa. Espero que gostem. Vamos a receita! Continuar lendo TORTA COCO VEGAN