Arquivo da tag: BOLO VEGAN

Bolo Mesclado Vegano

Bolo Mesclado Vegano 

Resolvi compartilhar esta minha receita, que é uma versão vegana do bolo mesclado, muito vendido em padarias e delicatéssens. Neste bolo que tem sempre dois sabores, chocolate e branco,  usei leite de amendoim para dar um sabor irresistível, além de leveza e fofura a massa.
A primeira vez que fiz este bolo, usei leite de amendoim. mas mesmo ficando muito gostoso e cremoso, como não tinha experiência, a massa ficou muito mole. Misturou tudo na hora de ir ao forno e prevaleceu o chocolate. Depois usei leite de coco e o bolo “quebrou” todo. Felizmente, desta terceira vez, usando novamente o leite de amendoim, deu  super certo. Aqui na minha casa foi um sucesso. Espero que gostem. Vejam a receita.

Continuar lendo Bolo Mesclado Vegano

Anúncios

BOLO DE NATAL VEGAN

Foto: Roberto Monteiro

Criei esta receita de Bolo de Natal  Vegan com frutas cristalizadas e passas, inspirada nos panetones e pões doces natalinos. Minha famíla adorou e devoraram. Foi um sucesso aqui em casa! rsrsrsrr Espero que vocês gostem.

Continuar lendo BOLO DE NATAL VEGAN

TORTA COCO VEGAN

TORTA DE COCO VEGAN COM GOIABADA

capa_bolo_coco_nit_youtube_1920_1080

Fiz esta torta, porque queria algo que fosse fácil de fazer, gostoso e com ingredientes bem baratinhos. Fiquei muito surpresa com o sabor incrível desta torta, graças a união perfeita do coco com a goiabada. Outra coisa legal é que consegui decorá-la com a goiabada, fazendo uma florzinha com este doce. Agora, imaginem o quanto que ficou deliciosa. Espero que gostem. Vamos a receita! Continuar lendo TORTA COCO VEGAN

DELÍCIAS VEGANAS

bolo veganColoquei abaixo fotos de diversos bolos, tortas, doces e salgados veganos para mostrar como é possível veganos comerem alimentos deliciosos sem ingredientes de origem animal. Como falei anteriormente, pensei em ter uma empresa que produzisse doces e salgados veganos mas desisti. Na época que estava na fase de implantação da “antiga” GlacêVegan, minha ex-socia Mari Araújo me mostrou diversos doces, salgados, bolos e tortas que ela produz.
Então, resolvemos fazer uma versão vegana para todos os produtos de Mari e o resultado está nestas fotos. Não trabalho mais fazendo estas delícias, mas se você é vegano ou tem intolerância a lactose, entre em contato com Mari, que ela terá o maior prazer em fazer estas iguarias, que não ficam nada a dever as comidas feitas com ingredientes de origem animal. Mari faz um delicioso abará vegano, SEM CAMARÃO, que você ao provar vai jurar que tem camarão.
O abará de Mari é simplesmente divino!
Os tels de Mari são: 8809-1349/3391-8334. E-mail: marie_buffet_eventos@hotmail.com
A página no Facebook de Mari é: https://www.facebook.com/casadocefestas/

Obs: As fotos estão com a etiqueta da GlacêVegan, mas todos os doces, salgados e tortas são produtos da Casa Doce de propriedade de Mari Araujo.

BOLO DE FRUTAS - TÉCNICA NAKED CAKE

Bolo de frutas – Técnica Naked Cake

 

 TORTAS VEGANAS

  • Tortas de morango com chantilly vegano feito com leite de amêndoas ou leite de coco.
  • Tortas de chocolate e outros sabores veganas feitas com leite de coco ou leite de amêndoas.