CANJICA DE MILHO VEGAN

Canjica de Milho Verde

Olá! Aproveitando o São João, hoje vou compartilhar com vocês, uma receita de canjica que a minha mãe, Angélica, faz há muitos anos. Ela aprendeu com a minha avó e agora me ensinou. O mais legal nesta canjica é que além de ser muito saborosa, ela é vegana, pois não leva nenhum ingrediente de origem animal. Aqui em Salvador é uma tradição comer canjica nas festas juninas. Então, espero que gostem. Vejam a receita! Bom São João!

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BRIGADEIRO VEGANO

Brigadeiro Vegano ( Nova Receita)

Olá! Depois de inúmeras tentativas, consegui criar um brigadeiro vegano com uma consistência super macia, cremosa e irresistivelmente delicioso, sem ter que usar uma barra de chocolate para obter este resultado incrível.Vocês já devem ter visto duas receitas de brigadeiro aqui no canal, sendo uma feita com leite condensado de coco e outra com leite condensado de amêndoas. Porém, estas receitas precisaram ter como ingrediente uma barra de chocolate para dar firmeza a massa dos brigadeiros.  Nesta nova receita, o diferencial é usar cacau em pó no lugar da barra de chocolate, o que torna a receita mais fácil de fazer, acessível e até mais deliciosa que as outras.

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LEITE CONDENSADO DE COCO

Leite Condensado de Coco ( Nova Receita)

Há muito tempo, que estou pensando em fazer uma nova versão do Leite Condensado de Leite de Coco que postei aqui no blog. O que mais me incomodava na receita anterior, era o tempo super longo para prepará-la, cerca de 30 minutos, mexendo na panela sem parar, até desmaiar de exaustão. Então, fiz muitos testes, até que finalmente consegui fazer um leite condensado vegano de coco, maravilhoso, delicioso e com uma consistência incrível de leite condensado. Vejam a receita! Ficou sensacional!

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