PÉ DE MOLEQUE VEGANO

 * RECEITA DE PÉ DE MOLEQUE TRADICIONAL

* Ingredientes: 

  • 3 xícaras (chá) de amendoim torrado e sem casca
  • 2 xícaras (chá) de açúcar (usei açúcar cristal)
  • 1 colher ( sobremesa ) de bicarbonato de sódio
  • 1/2 xícara (chá) de água (para acrescentar a massa de pé de moleque quando estiver sendo cozinhada)
  • Rendimento: 25 a 30 pés de moleque

* Modo de preparo:

  • Cozinhe em fogo baixo o amendoim e o açúcar com 1/2 xícara (chá) de água, mexendo sempre até o açúcar ficar caramelizado.
  • Em seguida, adicione o bicarbonato de sódio, retire do fogo e misture até obter uma mistura homogênea.
  • Despeje em uma assadeira untada com óleo vegetal e quando começar a endurecer, corte os pés de moleque em quadrados.

Estão prontos!Olha que delicia!

  Veja a receita do Pé de Moleque Tradicional Vegan no meu canal LIONVEGAN, no YouTube. CLIQUE AQUI!
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